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Con il patrocinio del Comune di Sasso Marconi

CORSO DI DEGUSTAZIONE PER ESTERNI

" Non per bere ma per de...gustare : cinque serate di avvicinamento all'arcana piacevolezza del vino per soddisfare gli avventori della nostra tavola"

 

DATA

ORARIO

TEMA
22/11/2011 20.00-22.00 Organi di senso - Terminologia - Tecniche di degustazione
29/11/2011 20.00-22.00 Spumantizzazione - Metodi e zone tipiche: Franciacorta, Trentino, Veneto
06/12/2011 20.00-22.00 Excursus enografico: Emilia Romagna, Piemonte, Toscana e ......
13/12/2011 20.00-22.00 Abbinamenti cibo-vino: principi e regole
20/12/2011 20.00-22.00 Il servizio del vino a tavola

Relatore : dott. Pier Luigi Nanni

Organizzazione : prof.ssa Valeria Tartari

E inoltre :

  • degustazione di due qualità di vino ogni serata
  • dispensa tematica degli argomenti trattati in omaggio
  • rilascio di attestato di frequenza alla fine del corso

Costo del corso : euro 50,00

Sede del corso :Istituto Professionale Agroambientale " B.Ferarini" Via Ponte Albano 43 SASSO MARCONI INFORMAZIONI E ISCRIZIONI : sede dell'Istituto - tel. 0517841140 - fax 051/6756293 dalle 8,00 alle 13,00 da lunedì a venerdì

 

 

 

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